Recepção dos Convidados
Em qualquer ocasião ou festa a ser realizada, seja ela de casamento, aniversário, bodas de casamento ou formatura são necessários alguns aspectos importantíssimos na recepção dos convidados, a parte mais especial da festa, já que sem eles não será possível uma festa de fato.
Assim dicas de recepção nunca são demais, quando a perfeição em servir e se apresentar são os tópicos que mais contam em uma festa. Em primeiro momento, as pessoas responsáveis pela organização devem ficar atentas a elaboração de um bom planejamento, incluindo sempre a quantidade exata de convidados e também todos os itens necessários na festa, essa lista segundo especialistas a melhor forma de evitar futuros problemas com gastos e desorganização.
Organizar
Em segundo plano, organizadores recomendam a escolha certa do espaço que deve ser confortável a abrigar bem os convidados, bem arejado e ventilado, com banheiros e espaços amplos entre uma mesa e outra. Além de muitas outras dicas que estão disponíveis em muitas revistas e sites, a recepção de convidados para festas devem ser realizadas com atenção e profissionais com experiência no ramo de buffets.
Serviços de Recepção
Atualmente há cada vez mais novidades e modelos em recepções de festas por todo o país, são equipes realmente treinadas e profissionalizantes, em fazer da recepção de sua festa, o cartão postal do decorrer da mesma. Empresas de Buffet geralmente disponibilizam de recepcionistas mulheres, educadas e uniformizadas para o trabalho.
Equipes
Recendo o nome de catering, as recepções também são realizadas antes da chegada dos noivos, com autorização e verificação dos convites, como também boas vindas e introdução dos convidados aos devidos lugares. Esse acompanhamento é extremamente importante, evitando uma desorganização na sua festa, principalmente festas de casamento que contam com um número maior de convidados, devendo ser recebidos formalmente.
Curiosidades – Recepções Simples
Para as recepções de cunho mais simples e familiar também é necessário um excelente serviço acompanhado de formalidade, mesmo sendo na própria casa do anfitrião, ou seja, no dono da casa as dicas de boa etiqueta não devem ser deixadas de lado. Assim informações que facilitam e auxiliam o anfitrião como manter uma louça talheres de boa qualidade, caso não tenha, os acessórios descartáveis são os mais recomendados.
Também o espaço para uma mesa com mais espaço, onde os convidados possam se servir melhor é o essencial, cabendo-lhe sempre estar a vontade, já que muita formalidade em família não garante bons resultados.
Familiar
Evitando trabalhos muito extensos, os anfitriões devem estar atentos com a contratação de empresas de caráter experiente e eficiente, e também econômicas , já que os serviços de recepção serão realizados em sua própria casa, junto dos familiares, contribuindo para a exposição ainda maior de sua imagem, de como se adéqua a receber sempre de forma tranqüila e hospitaleira todos os convidados.
Por: Patrícia Contiero
