O casamento é um dos momentos mais marcantes na vida de uma pessoa, de emoção inigualável, talvez só superado pelo nascimento dos filhos. Para celebrar esse momento tão especial as tradicionais cerimonias de casamento com suas festas memoráveis exigem dos noivos muito trabalho e dedicação, e para isso hoje em dia existem hoje em dia empresas especializadas em assessorar e organizar as festas de casamento, que são mega-produções capazes de tirar o folego dos convidados, luz, som, alegria e decorações deslubrantes, elegantes e inovadoras, acompanhando as tendencias atuais. No entanto muitos casais de noivos ainda preferem eles mesmos organizarem sua festa de casamento, cuidando de todos os detalhes, desde a cerimonia religiosa até a festa.
Planejamento da festa
Organizar e realizar uma festa de casamento não é uma tarefa dificil, é sim uma tarefa trabalhosa que exige tempo, planejamento e organização, requisitos indispensáveis para qualquer festa que se pense em fazer. No entanto o planejamento com antecedencia é sem duvida a chave do sucesso. Para começar a planejar a festa os noivos primeiro tem que decidir que estilo de festa desejam, se o casamento vai ser pela manhã, tarde ou noite e quantos convidados se pretende. Depois decidam o local da festa, o cardápio que desejam servir, façam um orçamento e um inventário de tudo aquilo que irão precisar para preparar a comida e para servir os convidados.
Dicas para a festa
Para organizar uma festa informal, em que os noivos desejem recepcionar apenas os pais e os padrinhos, ou os amigos mais intimos, o importante e que mantenham o foco sempre na simplicidade. Uma excelente opção é um cocquetel farto com muitas qualidades de frutos secos, pickles, carnes frias, queijos, azeitonas, pães frescos e tostados, bolachas água e sal, molhos, geléias, canapés e saladas. No verão pode ser servido para acompanhar vinho, refrigerantes e agua, que nunca pode faltar. O ideal nesse tipo de recepção é que se organize as mesas com os salgados e os bares com as bebidas de forma que os convidados se desloquem no ambiente, de forma que todos possam se encontrar e conversar, criando um ambiente alegre e descontraido. No entanto é preciso ter cadeiras para no minimo a metade dos seus convidados.
Opções
Uma outra opção é um almoço simples com uma salada de entrada, um prato quente e um acompanhamento, como por exemplo uma salada verde, estrogonoffe e arroz com passas e batatas a dore. Indispensável em qualquer tipo de refeição ou coquetel que decidam servir para os convidados, é o bolo dos noivos, que é a sobremesa mais tradicional uma festa de casamento, seja ela simples ou sofisticada e glamourosa. Quanto a decoração, vasos com flores, e velas dispostas pelo espaço dão charme e alegria ao espaço enquanto uma musica de fundo dá o toque final necessário para criar o clima da festa.
Independente do estilo de recepção que voces optarem o importante é que seja planejado com cuidado para que tudo esteja harmonioso e seus convidados percebam o carinho com que estão sendo recepcionados.
ola gostaria de saber um orçamento para festa de 100 pessoas
eu goetari de saber alguas informações de vcs, é que eu vou fazer um almoço para 100 pessoas é não sei o cárdapio que devo servir pois não tenho esperiencia ,e também não estou com condição de contratar um buffet no momento se for porssilve mim ajude ,enviando para mim [03] opçoes de cardapio , é um aniversario ,coloque também a contidade de ingredientes kg. e etc que irar ser utilizado em cada cárdapio porfavor a ajuda de vcs é de grande ajuda não mi deixe na mão estou contando muito c/ vcs beijos no fundo do coraçõa espou esperando
oi eu gostaria da ajuda de vcs pois vou da um almoço para 80 pessoas é , um casamento ,mas não tenho esperiencia gostaria se porssilve que vcs mim ajudase ,mandando para mim [03] cardapio que fosse pratico e de baixo custo ,com as contidade de ingretiente kg. etc que serar gasto , isso irar mim ajudar muito ,eu estou contando com vcs pois não tenho dinheiro para contratar um buffet mim ajude sei que Deus irar lhes dá o dobro bjosss
bom dia gostaria de saber quanto vou gasta para fazer uma festa de casamento bem simples.pois vai ser so pra familia,so q a familia e muito grande gostaria de uma sugestao para jantar?obrigada pela atençao.
Eu vou casa em março, e não sei o que eu faço para os meus convidados, eu queria uma dica de como fazer uma comida simples e legal de se servir, para 100 pessoas?