O arranjo de mesa é um item fundamental em uma festa de casamento, pois dá um toque todo especial ao salão. As flores devem ser escolhidas de acordo com o horário e estilo da festa. Casamentos durante o dia pedem arranjos mais singelos, com flores mais claras. Já nos casamentos durante a noite as famosas rosas vermelhas podem ser usadas a vontade.
Os arranjos florais para mesa podem conter apenas flores, ou contar com mais algum enfeite, como laços de fita, velas, etc. Em um casamento durante a noite deixar apenas acesas as luzes das velas em cada mesa dá um toque super especial e romântico para a comemoração.
Outra opção é colocar os arranjos em pedestais de ferro, que podem ser alugados. E o ideal é que os arranjos não atrapalhem a visão dos convidados quando estiverem sentados. Assim, as flores não irão atrapalhar os convidados a comer nem a conversarem.