Escolha a bebida para servir no seu evento. Confira dicas para servir bem e receber elogios dos convidados.
O buffet é a parte mais importante de todo evento. O que será servido como aperitivo para seus convidados, deve ser escolhido com carinho e dedicação, para evitar constrangimento e desagrado por parte do grupo presente ao evento. Por isso, é importante saber as bebidas corretas de casamento e eventos. Para escolher a bebida certa para um evento, é preciso levar em consideração muitos detalhes. Em um casamento, o liquido é mais que um detalhe, às vezes peça fundamental para o acompanhamento da festa.
Drink Para Festas
Bebidas no Casamento
O primeiro passo é saber o tipo de evento e o público alvo. Para um casamento, a hora do evento é crucial. Sendo de dia, no turno da manhã, bebidas alcoólicas não caem bem, porque dificultam a digestão e causam mal estar caso o grupo não tenha ingerido algum alimento.
Um casamento pela manhã, até 11h, deve ter como mesa de Buffet, pratos leves como, pães, frios (queijo, salame) e frutas. O acompanhamento deve ser de sucos e leite, como um verdadeiro café da manhã natural. Café é sempre uma boa pedida e sempre é muito apreciado.
Champagne
Já para matrimônios à tarde e à noite, bebida alcoólica é quase obrigatória, mas acompanhada de não alcoólicas sempre, para quem não ingere álcool. Mas nada de doses de cachaça, sirva bebidas finas. Vinho sempre é uma boa opção, se seco ou de mesa, branco ou tinto é da escolha dos noivos. O mais comum é vinho tinto de mesa, que agrada a um maior número de pessoas.
Por mais simples que seja o evento, evite cerveja. São deselegantes e embriagam mais rápido, pois se bebe bem mais por pessoa, além de saírem mais caro. No casamento, caem bem os sucos, refrigerantes e vinho. “Champanhe”, apenas na hora do brinde do casal e uma garrafa para os convidados, não para a noite toda.
Bebidas para Casamento
Bebidas em Eventos Sociais
Para reuniões de trabalho ou eventos da empresa, a regra do horário vale da mesma forma que em um casamento. Pela manhã sucos com pratos leves. Já para eventos formais no turno da noite, um vinho será a melhor escolha para bebida alcoólica, ao lado de refrigerantes e sucos.
Para todo tipo de evento, lembre-se sempre de mensurar quantas pessoas bebem produto com álcool, para ter uma boa quantidade e não finalizar durante a festa. Em quase todos os buffets, a bebida é comprada por conta do cliente, na sua quantidade e gosto. Sempre deixe uma quantidade a mais reservada para a noite, para que possa evitar constrangimentos de servir apenas refrigerante o resto da noite.
Água sempre deve estar presente. Ao menos a cada trinta minutos uma rodada de água deve surgir entre os garçons, principalmente se houver pista de dança.
