O casamento é uma celebração do amor e união entre duas pessoas de maneira que a comemoração do enlace deve refletir o gosto pessoal dos noivos. Desse ponto de vista não é estranho considerar realizar uma festa na piscina com churrasco. Saiba que há algum tempo esse tipo de recepção tem se tornado mais comum e pode manter a elegância e formalidade necessárias.
Quando a Recepção com Churrasco e Piscina é Bem-Vinda?
Se o casal deseja uma festa mais descontraída e gosta de fazer churrascos para reunir os amigos pode aproveitar a oportunidade do casamento. O mais indicado é que o churrasco aconteça no período da tarde, pois se trata de uma refeição pesada. Contudo, nada impede que o churrasco seja também realizado a noite. O cardápio pode incluir opções mais leves como espetinhos de vegetais, por exemplo.
O cenário que mais combina com churrasco a beira da piscina com certeza é o de uma chácara, mas é claro que você pode fazer na sua própria casa. Para os casais que tem como prioridade o churrasco também pode ser interessante fazer uma pesquisa em casas de festas. O mais importante é que esse tipo de celebração esteja de acordo com o estilo pessoal dos noivos.
Atenção ao Cardápio do Churrasco
Mesmo que o objetivo de fazer um churrasco seja o de tornar a festa mais descontraída é essencial que o casal atente para o fato de que o cardápio precisa ser mais variado. Esse não é um churrasco de fim de semana e sim o seu casamento. Haverá uma quantia significativa de pessoas presentes incluindo vegetarianos e veganos.
Dentre as opções do menu do seu churrasco de casamento deverão estar carnes de cortes mais nobres e saborosas além de acompanhamentos variados como empanados, arroz branco, batatas assadas ou fritas, maionese e até anéis de cebola. Os seus convidados também vão gostar de ter pães, saladas e molhos para degustar junto às carnes. Ofereça algumas alternativas vegetarianas como espetinho de vegetais, espetinhos de queijo coalho e pratos completos de salada.
Bebidas
Como um casamento é uma festa que tem pessoas de todas as faixas etárias é essencial ter uma ampla gama de variedades de bebidas. Tenha refrigerantes, sucos e água no grupo de bebidas sem álcool. Para os adultos as bebidas que melhor acompanham o churrasco são caipirinhas (se possível ofereça opção com cachaça e com vodka) e cervejas.
Sobremesa
Lembrando que a festa em questão acontece na beira de uma piscina é interessante apostar em sobremesas mais leves como frutas cortadas em fatias, gelatinas e sorvetes. Para manter as frutas com aspecto fresco é bom deixa-las armazenadas na cozinha durante o churrasco e somente depois que encerrar a refeição de almoço trazê-las para a mesa. Assim você evita também que a fumaça grude nas suas frutas. Para as crianças os picolés de fruta são uma boa pedida para mantê-las hidratadas.
Dicas para Organizar um Churrasco Simples e Elegante
A elegância não precisa estar condicionada a um custo elevado para a realização da festa. Basta ficar atento a algumas questões práticas:
Mesas e Cadeiras
Evite usar mesas e cadeiras de plástico, pois elas dão um aspecto menos elegante para a sua comemoração. Se for necessário alugue conjuntos de mesas e cadeiras de vime, ferro ou outro material.
Contrate um Churrasqueiro
Para garantir que os seus convidados comam um churrasco maravilhoso é interessante contratar um churrasqueiro profissional. Mesmo que você tenha ótimos dotes diante da grelha deve lembrar que será uma festa para muitos convidados.
Garçons
Esse é um bom investimento haja vista que os garçons ajudam a deixar a festa mais organizada e assim seus convidados não precisam ficar se levantando a toda hora para se servir. Para os acompanhamentos é mais interessante adotar o sistema americano em que cada um se serve.
Arranjos de Flores
Aposte em arranjos de flores naturais e pequenos para que as pessoas consigam manter conversas olhando nos olhos umas das outras. Fuja dos arranjos artificiais, eles deixarão a sua comemoração com um ar cafona.
Playlist
Não é porque sua festa é um churrasco que você precisa colocar pagode ou sertanejo. O mais interessante é montar uma playlist variada para que todos os convidados se sintam a vontade. Se for possível contrate um DJ.
