Existem muitas opções diferentes para menus de casamento na praia que podem dar um toque praiano para a sua recepção. Ao escolher cuidadosamente deliciosos e variados pratos, os casais terão uma refeição maravilhosa para compartilhar com aqueles que testemunharam a sua união.
Sugestões de Menu Para Casamento na Praia
Desde o primeiro gole de um coquetel, até a última mordida em uma sobremesa, há muitas maneiras de dar um sabor de praia para o menu da sua recepção. Confira as dicas e tenha uma festa completamente alinhada com o local em que estará sendo realizada.
Vale ressaltar que as nossas opções são de um menu completo, com muitas opções. Cabe aos noivos decidirem o que desejam servir de acordo com o tipo de recepção que desejam, se é uma festa com mais horas de duração ou mais curta. Muitos casais que decidem se casar na praia marcam a cerimônia para o fim da manhã e, assim, podem festejar com os convidados até ao anoitecer. Nesse caso, é importante servir mais opções, para que todos fiquem satisfeitos e tenham energia para dançar até a festa acabar.
Caldo de Mariscos
Bebidas Para Casamento na Praia
Se você pretende oferecer um coquetel no início da recepção ou simplesmente oferecer uma seleção de bebidas durante a festa, os coquetéis certos podem definir o humor da ocasião. Escolhas alcoólicas e não alcoólicas populares para casamentos na praia incluem:
- Margaritas, pina colada e outras bebidas tropicais
- Rum e vodkas aromatizadas com manga, coco ou frutas cítricas
- Sucos de frutas frescas, como abacaxi, manga, etc.
- Batidas de fruta misturadas com bebidas alcoólicas
- Cerveja (que é uma preferência nacional e não pode faltar em casamentos no Brasil)
Aperitivos Para Casamento na Praia
Os aperitivos podem ser servidos durante o coquetel ou podem ser servidos antes do jantar. Para um casamento na praia, as nossas sugestões incluem:
- Sushi
- Coquetel de camarão
- Bolinhos de caranguejo
- Frutas tropicais frescas
- Ostras congeladas
- Caranguejo ou camarão recheado com cogumelos
- Camarão no coco
- Brusquetas
- Pipoca de frango (que são pequenas iscas de frango empanado servidas com um molho)
Saladas Para Casamento na Praia
Uma salada fresca antes do prato principal pode ser um delicioso começo para qualquer refeição, especialmente quando são servidas as seguintes opções:
- Mix de folhas (rúcula, agrião, espinafre, etc.)
- Salada Caesar com camarão
Além das saladas, ofereça molhos para que os convidados se sirvam. Escolha opções saborosas, mas que sejam leves e combinem com o clima praiano, evite molhos muito gordurosos e enjoativos.
Caldos Para Casamento na Praia
Os caldos podem ser oferecidos como uma alternativa para a salada ou podem ser outra opção de entrada. Alguns caldos saborosos que são populares em menus da recepção de casamento na praia incluem:
- Caldo de mariscos
- Creme de camarão ou lagosta
- Caldo de pimenta jamaicana
Entradas Para Casamento na Praia
O prato principal é o prato chave para qualquer menu de recepção de casamento. Muitos casais optam por, pelo menos, duas entradas para oferecer aos convidados. As variedades e opções mais populares incluem:
- Iscas de frango ou carne de porco
- Peixe assado ou grelhado
- Steak de filé mignon, lombo ou costela
- Frango assado ao molho de limão
- Frango ao molho marsala
- Combinações de carne e peixe
- Frango assado na brasa
- Porco assado com limão
Acompanhamentos Para Casamento na Praia
Os pratos que acompanham a entrada devem ser tão deliciosos quanto o prato principal. Alguns acompanhamentos populares para muitos menus de casamento na praia incluem:
- Arroz pilaf, com açafrão ou arroz selvagem
- Batatas assadas ou em purê
- Massa com molhos variados
- Legumes salteados ou grelhados
Sobremesas Para Casamento na Praia
Muitos casais abrem mão de um cardápio de sobremesas para deixar esse papel para o bolo. Porém, acrescentar uma ou duas sobremesas simples ao seu menu de casamento de praia irá adicionar uma doçura extra para a refeição. Além disso, muitos convidados podem não comer o bolo, e adicionar sobremesas para o menu pode ajudar os casais a cortar custos em relação ao tamanho do bolo, que costuma ser mais caro do que outros doces. Algumas opções deliciosas incluem:
- Tortas de limão
- Cupcakes de morango
- Morangos cobertos com chocolate
- Macarons de coco
- Cookies de limão
- Torta de coco
- Bolo de abacaxi invertido
Sugestões de Sabores de Bolo de Casamento na Praia
O bolo de casamento é o foco da mesa, então ele deve ser bonito e ter um estilo que combine com a praia. Em relação à aparência, o naked cake é uma excelente pedida e que tem tudo a ver com o ambiente. Em se tratando de sabor, as nossas sugestões são:
- Bolo de baunilha com recheio de chocolate e coberto com frutas tropicais
- Bolo de limão com recheio de baunilha
- Bolo de chocolate com recheio de ganache
- Bolo de baunilha com recheio de coco queimado
Como se pode ver, as opções são bastante variadas e o casal poderá escolher aquelas que acharem mais saborosas e que estiverem de acordo com o estilo da festa e, claro, o orçamento. Esperamos que o post tenha ajudado e que vocês tenham um dia inesquecível com o mar como testemunha.
Você já foi em um casamento na praia? Conte-nos nos comentários quais foram os pratos servidos e o que mais gostou.
