Os arranjos de mesa têm grande destaque em uma festa de casamento, afinal ele estará presente em cada uma das mesas. Quando o casamento é durante o dia, o ideal é que as flores usadas sejam mais suaves, em tons mais claros. Durante a noite as flores podem ser em tons mais quentes e pode-se também colocar velas entre as flores.
Os arranjos de mesa podem ser feitos em vasos apenas colocados sobre a mesa ou em estruturas de ferro ou outro material de sua preferência. A vantagem da estrutura é que os arranjos ficam mais altos e não ocupam tanto lugar na mesa.
Para os casais de estilo mais alternativo, existem modelos simples e baratos, mas que também ficam muito charmosos, um bom exemplo são os arranjos feitos com pequenos buquês colocados em vidros de alimentos vazios, como maionese, azeitona, etc. É um tipo de arranjo simples e bonito.
