Cristal ou vidro? A questão não é apenas o material em si, mas sim se o produto atende os requisitos de se poder degustar o vinho de forma agradável. No mínimo, o vidro necessita de clareza suficiente para uma apreciação plena e adequada da cor do vinho. A cor do vinho é importante, pois indica sua maturidade, e algumas podem até dizer o tipo ou de que grupo de uvas o vinho foi produzido.
Outro ponto importante é se a forma das taças de vinho é feita para capturar os aromas apresentados por ele. Quando um alimento é consumido, cerca de 80% da estimulação vem do olfato ou cheiro, enquanto o resto do paladar ou gustação. A razão por que quando estamos doentes e com o nariz entupido, a comida muitas vezes não tem um gosto agradável. Depois de aprender essas dicas básicas ficará mais fácil escolher a taça certa para a sua festa.
