Na hora do casamento, principalmente na festa, toda a forma de cortar custos e economizar é bem-vinda, e isso inclui até o bolo da noiva.
Anteriormente, o bolo que ficava exposto na mesa de doces era real, e servido entre todos os convidados, que ficavam esperando para tomar-lhe uma grossa fatia. Porém, atualmente a história é outra, a maioria dos bolos da mesa de doces é falso.
A moda do bolo falso criou força, pois é mais econômica e extremamente versátil, já que não pode ser feito em qualquer tipo de modo, inclusive aqueles de diversos andares.
A ideia é apresentar um bolo lindo, diferente e expô-lo, entretanto, seu interior é de MDF ou de isopor e somente a cobertura é verdadeira, geralmente feita de pasta americana. E o bolo verdadeiro é aquele simples, de tabuleiro, que será servido aos convidados.
O bolo falso serve somente para fazer bonito na foto, literalmente!