Se você pretende realizar seu casamento de manhã, então você vai querer oferecer aos convidados um pequeno-almoço ou brunch como recepção. Tradicionalmente, os menus clássicos incluem pratos como quiches, frittata e ovos Benedict. É ótimo ter estações onde os clientes podem obter alimentos como omeletes e torradas feitas por encomenda. Para dar um toque de luxo, pode-se acrescentar salmão defumado, caviar, presunto de peru ou rosbife. E não se esqueça o café!
O ponto positivo dessa opção é que é mais barata, as pessoas vão beber menos álcool, e os tipos de alimentos servidos são normalmente mais baratos também. Se você deseja partir logo para a lua de mel, uma recepção estilo brunch lhe permite partir no mesmo dia. O ponto negativo é que os convidados, especialmente aqueles que vivem há pelo menos duas horas de distância. Vão ter de se levantar muito cedo para ir ao seu casamento. Além disso, você não terá tanto tempo para ficar pronta.
